No88 マダイの選別開始

浦ノ内養魚場では5月6日から選別が始まりました！
ではまず作業風景から紹介していきたいと思います。

 

 

 

 まず何人かで網をまくり、

二人で竹を押し魚をよせます。

 

よせた魚はこのようにしてフィッシュポンプで吸い上げ選別の機械で

特大、大、中、小でサイズをそろえてから各小割へと流され、
小割に分けられた魚は今後の数読みでさらに分けられ出荷されます。

暑い日が続きますが魚の状態には細心の注意を払い

お客様により良い魚をお渡しするため日々努力していきます！

それではまたの更新をお楽しみに。